Lebensmitteltechnologe Quentin Pellegrinelli: «Ich liebe die Weisse mit Kokos»
Vom bitteren Kakao zur süssen Schoggi: Lebensmitteltechnologe Quentin Pellegrinelli weiss, wie das geht.
Autor
Anne-Sophie Zbinden
Schichtführer und Elektroinstallateur David Hofmann: «Eine Fabrik zu fahren, das reizt mich!»
Haushaltszucker, Saccharose, Rohzucker, Melasse – Zucker hat viele Namen, und David Hofmann kennt sie alle. Und er weiss, wie man Rüben in Kristalle verwandelt.
Strassenreinigerin Caroline Nobs: «Ich liebe den Winterdienst!»
Vom Coiffeursalon über die Backstube in den Traktor: so aussergewöhnlich ist der Werdegang von Caroline Nobs, einer der ersten Strassenreinigerinnen der Stadt Bern.
Sterilisations-Assistentin Cecilia Machado: «Die Schere zum Beispiel ist nicht einfach eine Schere»
Vom feinsten Skalpell bis zur gröbsten Säge: Sterilisations-Assistentin Cecilia Machado kennt diese Instrumente alle. Und weiss um die Kunstwerke, die sie in Operationssälen vollbringen können.
Klimawandel: So geht CO2-frei bis im Jahr 2030Eine Vision? Nein, ein konkreter Aktionsplan!
Die Schweiz will zwar den Klimawandel stoppen, doch sie hat keinen Plan. Den hat jetzt die Klimabewegung, und sie will das Land radikal umbauen.
Betriebsarbeiter Entsorgungslogistik David Brassel: «Ich mache diese Arbeit gern!»
Ob Hitze oder Hudelwetter, David Brassel macht’s nichts aus. Hauptsache, er ist draussen unterwegs. In der Stadt Zürich sorgt er für saubere Strassen.
Kioskverkäuferin Giulia Bezio: «Jeder Kiosk hat eine eigene Dynamik»
Giulia Bezio steht in ihrem Kiosk tagtäglich einem Spiegel der Gesellschaft gegenüber.
Kaminfeger Pascal Steiner: Der russige Glücksbringer
Pascal Steiner (50) heizt Öfen ein und bringt Kamine zum Rauchen.
Valentina Kastrati, Teamleiterin Unia-Arbeitslosenkasse: «Jedes Dossier erzählt eine andere Lebensgeschichte»
Valentina Kastrati ist Teamleiterin bei der Unia-Arbeitslosenkasse. Sie sieht in ihren Versichertenakten nicht nur die Zahlen, sondern die Menschen dahinter.
Elektriker Arif Keranovic (50): «Ich montiere das Bus-Herzstück»
Elektriker Arif Keranovic macht aus Kabelsalat Haute Cuisine. Und bringt damit Elektrobusse in Fahrt.
Eigentlich hatte Erntehelfer Eleazar Blandón noch so viele TräumeJetzt kommt er im Sarg nach Hause
Brütende Hitze liegt über den Wassermelonen-Plantagen im südspanischen Murcia. Doch Eleazar Blandón arbeitet weiter. Bis er umfällt.
Ein Jahr danach: Das neue Frauenstreik-Buch der UniaAls die Schweiz bebte
Am 14. Juni 2019 erfasste eine lila Welle das Land. Pünktlich zum ersten Jahrestag des Frauenstreiks lässt ein neues Buch den Tag der Tage aufleben.
